Foi em 2019 que a Day Nobre decidiu fazer um curso de bartender para ter um hobby. Formada em educação física pela UFPR, ela trabalhou como personal trainer por um tempo. O contato com o empreendedorismo começou muito cedo, uma vez que os pais da Day tinham uma lanchonete em um hotel no centro de Curitiba. Ao fazer o curso para bartender ela acabou se apaixonando pelo mundo da coquetelaria e não parou mais de estudar. Quando surgiu a oportunidade de dar aulas de coquetelaria, ela diz que tudo começou a fluir para esse meio. E foi como filha de empreendedor que ela viu a oportunidade de atuar em eventos. Foi então que surgiu a Que Tal um Drink. Além do trabalho com os eventos, a Day ainda dá aulas de formação de bartenders e se tornou influencer de marcas de bebidas.
“No começo, era somente uma renda extra, até que em 2023, meus pais se aposentaram e fecharam os comércios. A partir daí, o meu plano B se tornou o plano A . Isso mudou completamente o meu jogo, pois quando a gente coloca energia em um projeto, as coisas fluem muito melhor e tudo vai acontecendo", diz.
A Day tem alguns drinks autorais e dá até a receita do preferido, o Pina Blue:
- 30ml rum carta branca
- 20ml blue curaçau
- 15ml sumo de limão taiti
- 40ml suco de abacaxi
- 20ml leite de coco
- 10ml xarope de açúcar
Gelo
As dicas da Day:
- Para empreender, você precisa ser resiliente e ter muita paciência, pois são autos e baixos, mas se persistir, não tem como não dar certo.
- O dinheiro da empresa não é o seu dinheiro, separe sua conta PJ da sua conta de PF, só assim você vai fazer sua empresa crescer.
- Tenha o seu propósito bem definido e siga firme.
(41)999918071
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ANA CLAUDIA RIBEIRO