Aqui em Curitiba a torta banoffee é bem comum, mas se você nunca ouviu falar nesse tipo de torta, eu explico: uma camada de massa de bolacha, mais um camada de doce de leite, banana e cobertura de chantily. Sim, fica uma delícia! E é com essa delícia que o jovem empreendedor Leonardo Macedo está conquistando São Paulo. Ele já chegou a vender 2.500 fatias em um final de semana e já há 4 meses é líder de venda de doce delivery pelo Rappi. Muito sucesso né? Não faz nem um ano que essa história de sucesso começou . O Leonardo é chefe de cozinha e chegou a ter um bar em Curitiba. Quando chegou em São Paulo, foram os amigos, que já conheciam o trabalho dele que deram a dica: “Faça banoffee”. Ele e o sócio Tito Barcellos começaram em um espaço de 6 metros quadrados na Rua Augusta. Muita gente nem conhecia a banoffee, então o chefe começou a oferecer degustação de graça. Deu muitas fatias para que as pessoas conhecessem o produto. O empresário também deixou a banoffee "instagramável", com fotos de dar água na boca.
Os amigos também ajudaram e amigos famosos hein? Entre eles está o cantor e ator Tiago Abravanel e o cantor Di Ferrero. Bastaram alguns Stories no Instagram para que outros famosos fossem fisgados pelo doce.
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A Maísa, atriz do SBT se tornou cliente fiel e a cantora gospel Priscilla Alcantara também não resistiu. E o que acontece quando os famosos gostam de algum produto ou serviço? Eles postam!!!! A atriz Bruna Marquezine por exemplo, provou , aprovou e postou. Depois que ela citou a banoffee do Nanica Brasil nas redes sociais, o perfil da empresa do Leonardo ganhou 7 mil seguidores em apenas 24 horas. Sim, os amigos e a aprovação dos famosos foram essenciais, mas quem experimenta a torta não tem dúvida de que o sucesso é merecido. O espaço de 6 metros quadrados continua o mesmo e é um ponto de vendas, mas a cozinha precisou crescer e já ocupa um espaço de 50 metros quadrados, logo atrás do ponto de venda. E nos fins de semana, além dos 6 funcionários fixos, o empresário precisa de pelo menos mais seis pessoas para dar conta da produção.
As dicas do Leonardo
-Acredite no seu produto e no que vai fazer
- Empreender significa renúncia. Se você quer fazer acontecer esteja preparado para dizer não para todo o resto
- Use e abuse das redes sociais
ARIALBA
VANESSA BROLLO SILVIA
Histórias de sucesso
