Se a ideia é encantar os clientes, que tal um rodízio de brigadeiros?

13 de dezembro de 2016 por Vanessa Brollo

Acho muito difícil encontrar alguém que não goste de brigadeiros né? E se você pudesse apreciar esse tradicional doce brasileiro em um rodízio? Sonho? Não, uma realidade para essas empreendedoras de São Paulo,Ada Gallucci, a mãe, e as filhas Selene Gallucci Sidney e Melissa Gallucci Sidney, que são sócias em uma brigaderia. Rodízio Brigadeiros- Partiu Plano B

A Alda, sempre trabalhou com culinária, mas esse é o Plano B da Selene, que é jornalista e da irmã Melissa, que é radialista. Quando decidiram empreender na área da alimentação pensaram em brigadeiro por ser um doce brasileiro e versátil. Mas elas não queriam uma brigaderia comum. “Porque o cliente vem aqui para comer só um docinho se podemos fazer dezenas de receitas? Aí surgiu a ideia do rodízio e resolvemos montar o primeiro rodízio de brigadeiros de São Paulo.” Rodízio Brigadeiros- Partiu Plano B   E funciona como um rodízio de pizza ou carne, elas vão passando com os sabores de brigadeiro e explicando cada um. Você que está lendo o post já deve  estar imaginando quantos aguentaria comer né? Pois tem  gente que  come brigadeiro como se não houvesse amanhã ou calorias. Segundo a Selene, um cliente  já ficou mais de 2 horas na loja e comeu 90 brigadeiros.  E ele virou cliente fiel, já voltou outras vezes. O valor do rodízio para adulto é R$ 39,90, crianças de 6 a 10 pagam R$ 29,90 e crianças até 5 anos não pagam. As dicas das empresárias: Os segredos do empreendedorismo : - Se reinventar -Ser persistente -Ser controlado financeiramente www.universodobrigadeiro.com.br