Casal do site Curitiba Honesta lança marca de pães artesanais

Casal do site Curitiba Honesta lança marca de pães artesanais

O casal Sérgio Medeiros e Nilcea Almeida fundou há seis anos a plataforma Curitiba Honesta que tem como foco a produção de conteúdo relacionado a gastronomia, aulas de gastronomia e, principalmente, a realização de festivais como o Festival de Pão com Bolinho e Festival de Carne de Onça, que já são uma tradição na Capital … Leia mais…

Uma oficina de pães pode estimular a sua criatividade

Uma oficina de pães pode estimular a sua criatividade

O que você tem feito para estimular a sua criatividade?  A minha dica é que você sempre se desafie. Faça algo novo! Diferente! Saia da sua zona de conforto! E foi isso que aconteceu quando participei da Oficina de Pães da Celi Anizelli, em Curitiba. Confira AQUI a história dessa padeira de mão cheia. A … Leia mais…

Pães artesanais de dar água na boca

Pães artesanais de dar água na boca

Sim, os pães artesanais da foto são de dar água na boca mesmo. Quem produz essas delícias é Celi Anizelli, uma apaixonada por pães que cita Cervantes para explicar essa paixão:”Todas as tristezas são menores com pão”. E realmente é ao redor de uma mesa você conversa, experimenta sabores. “Basta deixar que aconteça”, aconselha . … Leia mais…