Jorge Gonçalves sempre teve um olhar atento para o que é belo, seja na grandiosidade de um edifício ou na simplicidade de uma receita caseira. Formado em arquitetura, Jorge nunca abandonou sua paixão pela gastronomia, que o acompanhava desde criança. Embora seu caminho inicial tenha sido a arquitetura, ele sempre teve o desejo de explorar a culinária, o que o levou a uma virada inesperada em sua carreira.
Após anos dedicados à arquitetura, Jorge encontrou uma oportunidade de realizar seu Plano B: produzir geleias. O negócio, que começou pequeno, rapidamente ganhou tração, com Jorge cuidando de todas as etapas do processo, desde a produção até a entrega. No entanto, apesar do sucesso, a rotina extenuante e a falta de descanso o fizeram repensar seu futuro.
“Chegou um momento em que percebi que precisava de algo mais sólido e seguro para seguir”, relata
Foi então que, em 2022, uma nova oportunidade surgiu: retornar à arquitetura, mas de uma forma diferente. Jorge passou a trabalhar como consultor em uma loja de móveis de design brasileiro, em um shopping de decoração em São Paulo. O novo trabalho não só lhe deu a estabilidade que ele buscava, mas também lhe permitiu conciliar sua paixão pela arquitetura com sua experiência em gestão e atendimento ao cliente.
Agora, ele divide seu tempo entre a criação de conteúdo sobre geleias e o trabalho na loja, onde ajuda clientes e arquitetos a escolherem peças icônicas do design brasileiro, como a Poltrona Mole e outros móveis de designers renomados. A história do Jorge é um exemplo de que a carreira não precisa seguir um único caminho. Com coragem e planejamento, é possível transformar paixões em profissões, seja nas pranchetas da arquitetura ou nos sabores de uma geleia artesanal.
Para aqueles que sonham em empreender ou têm medo de mudar de carreira, Jorge dá três dicas essenciais:
-Planeje e estude: Antes de qualquer coisa, é fundamental ter um planejamento sólido. Estude a área em que você pretende atuar, converse com pessoas experientes e investigue o mercado várias vezes.
-Invista em conhecimento: Cursos de gestão de pessoas e financeira são indispensáveis. Aprenda sobre o que você vai oferecer, destaque-se sendo original e honesto consigo e com os outros.
-Não tema a mudança: Esteja preparado para mudanças, independente do momento ou da idade. A capacidade de se reinventar é o que nos torna únicos.
Fotos: Tian Hsien é @tianhsien
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