Começaram na cozinha de casa produzindo alimentos saudáveis e este ano devem ter um faturamento de R$ 2,5 milhões

Começaram na cozinha de casa produzindo alimentos saudáveis e este ano devem ter um faturamento de R$ 2,5 milhões

A Débora Trinkaus e o Renato Lima decidiram empreender com alimentos saudáveis porque perceberam que era um mercado que estava crescendo. Os dois  trabalhavam como vendedores de carros, mas viram que as marcas que atendiam esse nicho de alimentos saudáveis ou eram importadas e caras ou não tinham um mix grande de produtos ou não … Leia mais…

A intolerância ao glúten foi a motivação para abrir uma cafeteria com produtos sem glúten e sem lactose

A intolerância ao glúten foi a motivação para abrir uma cafeteria com produtos sem glúten e sem lactose

Quando a Flávia Retamal descobriu que tinha sensibilidade ao glúten, começou a fazer doces em casa. Ela ainda estudava Relações Internacionais  e já trabalhava na área. A ideia de vender doces foi caminhando junto com o curso, mas quando percebeu que não teria chance de contratação na empresa onde fazia estágio, viu que tinha chegado … Leia mais…

O analista de sistemas abriu uma pizzaria para celíacos

O analista de sistemas abriu uma pizzaria para celíacos

Quando a esposa e o filho do Álvaro de Albuquerque foram diagnosticados como celíacos, a rotina da família mudou completamente. Eles que gostavam muito de sair para comer fora tiveram que se planejar melhor. E como o Álvaro sempre gostou de cozinhar começou a fazer testes de pratos livres de glúten na cozinha de casa. … Leia mais…