A confeitaria era um hobby para o Ednaldo Felice. Formado em engenharia elétrica, ele trabalhou na área por 28 anos, mas acabou sendo demitido. Decidiu transformar o hobby em profissão e hoje, além de atender encomendas ainda dá cursos e grava vídeos para o canal dele no Youtube. Ele tem uma dica importante para quem … Leia mais…
Fazer brownies e bolos em geral sempre foi um hobby na vida do Carlos Henrique Farias, o Caíque. Depois de trabalhar por alguns anos repondo mercadorias em um supermercado, ele foi demitido. Estava há um ano desempregado e com dificuldade para conseguir emprego na área, quando decidiu pegar R$ 15,00 que tinha no bolso para … Leia mais…
Fazer doces sempre foi um hobby para Ednaldo Felice. O engenheiro elétrico atuou 28 anos na área, mas a empresa em que ele trabalhava estava com problemas financeiros em 2015 e fez um corte de mais de dois mil funcionários. Ednaldo estava entre os demitidos. Quando saiu da empresa decidiu que iria se dedicar a um … Leia mais…
A Roberta Schwanke sempre foi apaixonada por confeitaria. Aos 12 anos já fazia trufas para vender para amigos e familiares , depois bolos, brigadeiros, bombons. Ela já tinha certeza que queria muito trabalhar com confeitaria, mas mesmo assim, aos 17 anos, começou a faculdade de Direito. Se tornou advogada, fez duas pós graduações e começou … Leia mais…
A Anna Ivanoff sempre foi apaixonada por confeitaria. Era um hobby! Mas assim que se formou em Relações Internacionais e percebeu que estava oficialmente na “vida adulta”, como ela diz, decidiu que a confeitaria poderia passar de hobby para fonte de renda. Foi atrás de informação e descobriu muitos blogs e sites que estão ajudando … Leia mais…
Sim, tem muita gente que faz bolo, mas se você usar a criatividade sempre é possível fazer diferente. Vejam o exemplo da Camila Guimarães Mello e do Vitor Santos Cavatti. Os dois são sócios em uma confeitaria, em Curitiba, onde o cliente pode montar o próprio bolo na hora. Você escolhe a massa, o recheio … Leia mais…