Cerveja artesanal era um hobby e se tornou opção de negócio depois da demissão

O Joarez Lessa  foi apresentado à  cerveja artesanal durante  a tradicional  Oktoberfest, de Blumenau, e se apaixonou.  Desde então ele começou a conhecer melhor esse mundo. Em 2013 fez o curso de cervejeiro na Confraria do Marques , o mais renomado do Rio de Janeiro e duas especializações, a de técnico cervejeiro e sommelier de … Leia mais…