Abrir algum negócio na área da confeitaria acaba sendo a opção de Plano B de muita gente, afinal, começar não é difícil. Com um investimento baixo você pode produzir bolos e doces em casa, por exemplo, mas o desafio maior não é nem começar e sim se manter nesse mercado, que é super competitivo e … Leia mais…
A Roberta Schwanke sempre foi apaixonada por confeitaria. Aos 12 anos já fazia trufas para vender para amigos e familiares , depois bolos, brigadeiros, bombons. Ela já tinha certeza que queria muito trabalhar com confeitaria, mas mesmo assim, aos 17 anos, começou a faculdade de Direito. Se tornou advogada, fez duas pós graduações e começou … Leia mais…
A publicitária Cassiana Kalache Sebben trabalhava no marketing da empresa O Boticário quando começou a fazer bolos e doces como passatempo. Primeiro para a família, depois para os amigos e começou a receber encomendas. Se apaixonou pelo mundo da confeitaria, fez cursos e foi levando em paralelo as duas atividades. Enquanto muita gente se assustava … Leia mais…
Sim,mais um post com fotos de dar água na boca. E mais uma história que vai inspirar você que está pensando em mudar de ramo, mas que tem muitas dúvidas. Já pensou em simplesmente não mudar e ter duas profissões? A Ana Torricilas é a melhor prova de que sim, é possível ter duas atividades, … Leia mais…
Confesso que o que primeiro me chamou a atenção foi a beleza dos bolos, que são lindos demais, como vocês podem ver. Depois fui conhecer melhor a história da Daniela Teixeira de Freitas Chrisótomo. Ela é fonoaudióloga, e diz que essa profissão completa a sua alma. Mas então porque um Plano B? “A alma se … Leia mais…