O que você faria agora se ficasse sem emprego? O Francisco Stavis, que é professor universitário, me disse que ficou meio atordoado. Formado em administração, o professor de Planejamento Estratégico não esperava entrar para as estatísticas da crise. Mas aconteceu! Depois do susto de se ver sem emprego ele teve que começar a pensar, afinal as contas não param de chegar. E observando o mercado ele percebeu que tinha um Plano B praticamente pronto. É que o Francisco tem diabetes tipo 2 e desde que descobriu a doença, em 2004, precisou mudar os hábitos alimentares. Como não podia mais comer pão branco e os pães de mercado nem sempre são 100 % integrais, ele começou a procurar receitas. O youtube se transformou em sala de aula e o Francisco acabou desenvolvendo uma versão de pão 100% integral. E foi consumindo esse pão e outros alimentos saudáveis que ele conseguiu emagrecer 40 quilos. Tudo isso aconteceu enquanto ele estava empregado, dando aula. Quando ficou sem emprego, viu que já tinha um produto. Começou a observar melhor esse mercado e percebeu que ainda tem muito que crescer. Os amigos foram os primeiros clientes que também ajudaram na divulgação. Hoje ele consegue pagar as contas com seu trabalho, vende mais de 40 pães por semana e conta com a ajuda das redes sociais e do Whats App para negociar com os clientes. O Francisco diz que descobriu no ofício de padeiro a mesma paixão que tem pela sala de aula. Ele ainda aguarda uma oportunidade para voltar a lecionar mas agora mais tranquilo porque já tem um Plano B pra chamar de seu.
- Tenha coragem, não se acovarde. Você ter coragem é que é importante. Tem que visualizar a oportunidade. Não pode estar apegado a um status, uma posição. Eu descobri que ser padeiro é uma das coisas mais divertidas do mundo.
- Tenha um bom planejamento, pra saber se o produto vai ser aceito. Será que vai dar retorno? Eu peguei um mercado novo porque tem muitos pães misturados no mercado que não são completamente integrais.
- Faça alguma coisa que você gosta. O amor em fazer te traz muita disposição. Se você está irritado ou de mau humor, você muda completamente ao fazer o que gosta.
AMANDA
VANESSA BROLLO
Histórias de sucesso
