No Pote- Partiu Plano B

Receita de salada no pote e dicas para vender

 

Se você decidiu Partir Plano B vendendo comida no pote, que tal uma receita de salada no pote? Pode ser um bom negócio, afinal  muita gente se preocupa em ter uma alimentação saudável e tem cada vez menos tempo para preparar as refeições em casa.Essa receita também pode ser uma ótima opção para quem precisa fazer uma marmita saudável para levar ao trabalho. Você vai saber quais são os ingredientes e ver as fotos do passo a passo da montagem de uma deliciosa salada caprese. Quem passou essa receita para nós foi a Andria Mello, que Partiu Plano B vendendo comida saudável no pote e que faz o maior sucesso. A história da Andria é uma das mais acessadas do blog, que está se tornando referência  para quem precisa inspiração para mudar de vida.

As dicas para quem quer vender comida no pote

-Para uma duração segura dos alimentos, todos os ingredientes que forem cozidos/descascados precisam ser embalados no mesmo dia do cozimento.

-Os potes precisam ser muito bem esterilizados para não ter nenhum tipo de contaminação nos alimentos, esterilizar sempre um dia antes, deixar secar naturalmente e manter os vidros de cabeça pra baixo e as tampas devem ser esterilizadas por 5 min um pouco antes de serem utilizadas.

-Quando a pessoa que entrevistei   começo  a vender, comprou  200 potes,hoje compra em torno de 350 a 400, pois  os potes são retornáveis ,ela dá desconto na próxima compra do cliente e só não de reutilizar a tampa, então ela  compra  uma quantidade maior de tampas.

-Preste atenção e faça testes antes de colocar qualquer  alimento no pote, não é tudo que dá pra colocar dentro dele.

E vamos à receita.

Salada Caprese no pote

Ingredientes:

30mls de molho pesto

80grs de macarrão penne

40grs de tomate cereja

40grs de mussarela de búfala

70grs de rúcula

 

No Pote- Partiu Plano B

Montagem:

1- Coloque primeiro o molho

No Pote- Partiu Plano B

2-Depois o macarrão

No Pote- Partiu Plano B

3-O tomate cereja cortado 

No Pote- Partiu Plano B

4-Depois vem a mussarela de búfala

No Pote- Partiu Plano B

5- Termina a montagem com a rúcula

No Pote- Partiu Plano B

6- E pronto!

No Pote- Partiu Plano B

Essa salada dura 6 dias fechada na geladeira. E em casa ou no trabalho quando a pessoa coloca no prato os ingredientes se misturam e fica bonito assim

No Pote- Partiu PLano B

Posts relacionados

88 comentários sobre “Receita de salada no pote e dicas para vender”

    • OLá Miriã, sou a jornalista responsável pelo blog. No final desse post tem o facebook da empresa da Andria, que foi quem me passou a receita e as dicas. Tenho certeza que ela terá prazer em te responder, manda uma mensagem pra ela, ok?

      Abraços e obrigada pela visita ao blog

    • Oi Rosane, o que a Andria me falou é que não dá pra colocar comida que fique toda misturada. O que tem dentro tem que chamar a atenção pela beleza também. O bolo no pote está fazendo o maior sucesso. Tem uma amiga aqui em Curitiba que vende fruta cristalizada no pote. Fica bem bonito porque dá vontade de comer o doce. Você também pode pensar em bolachas, balas, chocolate…. Olha se começar a pensar vai lembrar de muita coisa.
      Beijos e obrigada pela visita ao blog

  8. Olá Vanessa,
    Estou pensando em vender a Salada no Pote, só não sei onde comprar os potes. Moro em Salvador e por aqui não tem representação desse material. Poderia me ajudar. Grata,
    Ana Licia

    • Oi Ana Licia, tudo bem? Aqui em Curitiba as empresárias compram em casas de embalagens e não necessariamente de representantes. Aí em Salvador tem essas lojas de embalagens? De qualquer maneira vou me informar com uma amiga que mora aí e te digo.
      Bjos e obrigada pela visita ao blog

      Vanessa Brollo

  9. Boa tarde, eu trabalho em horário comercial, e gostaria de saber se tem a possibilidade de vender as saladas em potes, à noite e finais de semana. E qual preço médio poderia cobrar de cada pote? Obrigada.

  11. Olá!!!! tenho uma lanchonete,trabalho com comidas tipicas aqui na minha cidade Belém do Pará e achei interessante a ideia de salada no pote,pois tenho muitos clientes que fazem dieta e ´quero diversificar,preciso de uma orientação no sentido de prazo d validade,quais os alimentos que podem ser usados.

    • Olá Gina, que legal, aproveite mesmo que seus clientes fazem dieta e aposte na salada no pote. Sou a jornalista responsável pelo blog e para esse post entrevistei uma empresária que vende comida saudável no pote. No final do post tem o contato dela, para essas informações mais técnicas você teria que entrar em contato com ela ok?

      Boa sorte e obrigada pela visita ao blog

  13. Ola , gostaria de saber o valor ou a media que pode ser vendido o pote de saladas e se com macarrao Penne fica mais caro ou é o mesmo valor .
    Agradeço desde ja .
    Adriana Franzotti

    • Oi Adriana, sou a jornalista responsável pelo blog. Para informações sobre preço você deve entrar em contato com a empresária que entrevistei para este ´post. No final da matéria tem o contato dela ok?

      bjos e obrigada pela visita ao blog

    • Olá Rogerio, sou a jornalista responsável pelo blog, para perguntas mais técnicas você teria que conversar com a empresária que entrevistei para essa matéria, tem o contato dela no final do post ok?

      Obrigada pela visita ao blog

  16. Estou procurando algo assim para fazer,gostaria de dicas as mesmas que todos querem saber ,onde compra os potes por quanto vender e que tipo de cliente que mais consome?

    • OLá Luiza,sou a jornalista responsável pelo blog. Sobre preço do pote depende da cidade onde você mora, tem que pesquisar em lojas que vendem embalagens. Sobre quanto vender, aqui mesmo no blog tem um post sobre como calcular preço de bolo no pote, assim você pode ter uma ideia. O tipo de cliente você tem que descobrir. Onde mora faz calor? As pessoas com quem você convive querem emagrecer, ter uma alimentação mais saudável? São famílias? São perguntas que vc tem que responder para você mesmo, ok?

      Boa sorte

  17. Amei as dicas e quero começar a fazer as saladinhas para vender, Para tal, tenho algumas dúvidas:
    1) Há alguma objeção quanto ao uso de potes plásticos?
    2) Preciso de dicas para valor de venda. Alguma?

    Obrigada!

    • OLá Vanessa, sou Vanessa jornalista responsável pelo blog. Para esse post entrevistei a Andria da empresa No Pote, no final do post tem o contato dela. Essas perguntas , mais técnicas, te peço para fazer para ela. Aqui mesmo no blog tem uma dica de como calcular o preço de venda de bolo no pote que pode te dar alguma ideia. É só colocar bolo no pote na busca do blog, tem um post sobre como calcular o preço, ok?

      Sucesso e obrigada pela visita ao blog

    • Olá Daisy sou a jornalista responsável pelo blog.Para informações técnicas você teria que entrar em contato com a empresária que entrevistei para esse post. O contato está no final da matéria, mas o post que está nesse link pode te dar uma ideia:http: //partiuplanob.com.br/como-calcular-o-preco-de-venda-do-bolo-no-pote/
      É sobre bolo no pote, mas é alimento, então pode te ajudar.

      Obrigada pela visita ao blog

  19. Olá gostaria de saber qual sua renda no começo,, gostei da ideia e queria ter uma renda a mais … Seu blog é lindo interessante e tirou minhas duvidas obrigado e parabéns ..

    • Olá, sou a jornalista responsável pelo blog falo de salada no pote e também de outros assuntos..A Andria foi a pessoa que entrevistei para esse post. Para informações mais técnicas sobre salada no pote tem que falar com ela ok?

      abraços e obrigad apela visita

    • Olá Martha, sou a jornalista responsável pelo blog. Você encontra potes em casas de embalagens. Para saber o tamanho peço que entre em contato com a empresária que entrevistei para esse post, o contato está no final da matéria ok?

      Boa sorte pra você

  22. Bom dia. Assisti no programa Mais Você e gostei muito. Gostaria de saber por quanto pode ser vendido cada pote e qual é o tipo de salada ou montagem de pote é mais fácil de montar?

    Grato.

    • Olá Enildo, sou a jornalista responsável por esse blog.Sobre o preço depende muito da região em que você mora, quanto vai pagar pela matéria prima, pelo pote. O ideal é você falar com algum consultor do Sebrae da sua cidade. Eles ajudam muito. Quanto a salada mais fácil o ideal é voc~e fazer vários testes, essa receita aqui do blog , por exemplo, é bem fácil né?

      Boa sorte

  24. Olá. boa tarde.
    Eu e meu esposo estamos desempregados, preciso de um plano b urgente.
    Tenho visto algumas postagéns sobre comida no pote e me apaixonei pelas saladas, quero saber algumas dicas para começar, como esterelizar os potes. se posso usar potes plásticos etc.
    Desde já muito obrigada.

    • OLá Magna, é um momento difícil pra muita gente mesmo. Olha, sou a jornalista responsável pelo blog. PAra esses posts eu entrevisto os empresários e sobre salada no pote eu falei com a Andria, o contato dela está no final da matéria. Na minha experiência conversando com empreendedores que vendem bolo ou salada no pote posso te dizer que:
      -No caso da salada tem que ser em pote de vidro, digo isso como cliente, o plástico pode pegar o cheiro dos ingredientes. O vidro conserva melhor e deixa com um melhor aspecto.
      – Não é fácil trabalhar com salada no pote. Você gosta de cozinhar, de fazer salada? A Andria me disse que tem dias que ela tem que lavar 30 pés de alface.

      Sobre esterelizar potes eu não sei como faz, mas na semana passada no programa da Ana Maria Braga eu vi uma reportagem explicando o passo a passo de salada no pote. Entre no programa do Mais Você na internet.
      A Andria também pode te dar informações, mas tem muita gente com dúvidas e perguntas e ela não está conseguindo atender todo munto tá?
      Espero ter ajudado

    • OLá Silvia, sou a jornalista responsável pelo blog. Da
      minha experiência entrevistando empresários te digo que primeiro você tem que fazer algumas perguntas para você mesmo:
      -Gosta de cozinhar?
      -Gosta de lavar alface?
      -Tem paciência para passar horas e horas na cozinha ou acordar cedo para ir atrás de ingredientes frescos?

      Depois disso tem que se organizar para comprar os potes de vidro, esterelizar e depois montar as saladas. Certamente você consegue pesquisar outras receitas na internet
      Depois você tem que criar uma página no facebook e começar a oferecer para os amigos e parentes e aos poucos vai conquistando clientes. Como te disse a minha experiência é de conversar com empresárias que fazem esse trabalho. Como qualquer negócio,não é fácil, mas se você gosta da área e tem paciência para esperar um retorno pode ser um bom negócio. Espero ter ajudado.

      Obrigada pela visita ao blog

  26. Achei muito interessante , gosto muito de cozinhar mas pretendo fazer pra levar como minha refeição para o trabalho , não necessitando de microondas. Valeu pelas dicas e parabens.

  27. Gostaria de saber porque não é possível a reutilização das tampas dos potes,e se esterilizar.
    A ideia da comida em potes é sensacional,e como gosto de cozinhar, e estou sem emprego vou tentar este empreendimento.
    Obrigado pelas dicas.

  28. Parabens pela materia. Preciso urgente de planos: de A a Z. Achei interessante comida no pote. Preciso de orientação como conseguir? Obrigada

    • Oi Berna, que bom que gostou da matéria. Fico Feliz! O que posso te dizer é: Vá em frente! Você gosta de cozinhar? Assim como toda atividade, comida no pote dá trabalho, mas tem TUDO pra dar certo.Todas as pessoas que entrevisto dizem que é preciso ter muita persistência e dedicação e acredito nisso. Aqui mesmo no blog tem muitas histórias e dicas que vão te ajudar.
      Te desejo muita sorte.
      Beijos e obrigada pela visita ao blog

  29. Gostaria de saber o valor do pote de salada?.Se possue variação de precos de acordo com os ingredientes que colocamos nos potes? Obrigada!!!!

  30. olá, me interessei pelas saladas em potes mas não sei quanto eu poderia cobrar.
    se você puder me dar uma idéia do valor eu agradeceria, moro no Rio de Janeiro.
    um grande abraço e obrigada.

    • Olá Conceição, sou a jornalista responsável pelo blog. Para essa informação mais técnica peço que entre em contato com a empresária que entrevistei. O contato está no final do post.

      Obrigada pela visita ao blog

    • Puxa Carmen, no Rio de Janeiro nãos ei te informar. Te indico fazer pesquisa emc asas de embalagens da cidade. Quanto ao valor tudo vai depender de quanto você vai gastar para a compra de matéria prima e embalagens, não tem como te passar um preço

      Obrigad apela visita ao blog

    • OLá LUciene, sou a jornalista responsável pelo blog. As tampas você encontra em casas de embalagens da sua cidade. Sobre o preço não tenho como te dizer porque tudo depende de quanto você gasta na matéria prima para fazer a salada. Aqui mesmo no blog tem um post sobre como Calcular o preço de bolo no pote, é só colocar na busca que aparece. O produto é outro, mas o cálculo vale também para salada no pote.

      Obrigada pela visita ao blog

      Vanessa Brollo

  36. Boa tarde ,adorei a sua salada .
    Mas como faz o molho pesto.
    Quero começar a vender a salada mas preciso tentar a receita.
    Qual o tamanho do pote para essa salada?

  37. Bom dia, gostaria de entrar em contato com a empresaria de salada no pote, não localizei o contato dela. Adorei a sua matéria que tenho certeza que com mais detalhes conseguirei ser ajudada.
    Grata,
    Ivoneide Barros

  38. Boa tarde , achei maravilhosa esta idéia . Gostaria de investir nesta área,.
    Pelas dificuldades que as pessoas encontram por falta de tempo, por dietas
    etc.
    Se puder me enviar valores de vendas e outras dicas, fico – lhe muito grata .
    Moro em São Paulo, e aqui o dia a dia é uma loucura . Esta idéia vem a calhar.
    Obrigada

  39. BOA NOITE, TUDO BEM?

    ESTOU COMEÇANDO A TRABALHAR COM SALADA NO POTE, PORÉM AS DÚVIDAS QUE TEM NOS COMENTÁRIOS SÃO AS MINHAS TAMBEM. VOCE PODERIA PASSAR ESSAS DICAS PARA QUE EU POSSA ME ORIENTAR E DAR UM BOM ANDAMENTO. AGRADEÇO SUA ATENÇÃO , AGUARDO

    ABRAÇOS

  41. Bom dia adorei a ideia, estou desempregada, esta muito difícil como adoro cozinhar vou aderir sua ideia,por favor vc pode me ajudar por qt eu posso vender cada pote ,e onde acho os vidros e quanto posso dar de desconto qd me devolverem o pote muito obrigada susseco para nós

  42. Pingback: Ela tinha uma transportadora, agora vende comida no pote

  44. Boa Noite,
    Me interesso muito em abrir um negócio de Salada no Pote.
    Gostaria de receber dicas de como abrir,como atrair o público,como avaliar o valor das saladas no pote.
    Saber se precisarei do acompanhamento de uma nutricionista. Pretendo vender no local e fazer delivery também.
    Como seria a variação das saladas? Por dia teria quantos tipos de saladas no pote? Vc acha que deveria incluir carnes brancas e grãos nas saladas?
    Enfim aguardo sua resposta,
    Grata, Paula Brill

    • Te respondi pelo facebook Paula, como te disse não tenho todas essas informações porque eu entrevisto os empreendedores de diversas áreas . Sobre a nutricionista não precisa acompanhamento, mas daria mais credibilidade se você tivesse no rótulo informações com ingredientes, calorias, etc. COmo consumidora acho que deve ter carnes brancas e grãos sim . COmo te respondi pelo facebook faça o curso básico de empreendedorismo do Sebrae que vai ajudar muito
      Beijos
      Vanessa Brollo

  45. Oi Vanessa, tudo bem
    Montei a pouco tempo a tomilhocomidapratica, primeiramente com sopas, devido a estação e região, complementei com café cremoso, antepasto de beringela e cocadinhas.
    Entrego nas terças e quintas feiras, fresquinhas, para que o cliente tenha opção de congelar.
    Fizemos tambem lasanhas, de abobrinha e de massa, para dar uma variada no cardapio.
    Agora pretendo investir na salada de pote, gostaria de estar recebendo algumas idéias e receitas praticas, para estar inovando ao meu cliente.
    Obrigado
    Cristiano Sconhetzki
    Cascavel PR
    #tomilhocomidapratica

    • Olá Cristiano, sou a jornalista responsável pelo blog. Essa receita me foi passada por uma empresária da área. Infelizmente não tenho mais receitas. Mas sem dúvida é uma área que pode crescer muito.

      Att

      VAnessa Brollo

Deixe uma resposta para Vanessa Brollo Cancelar resposta