Caixinha de degustação ajuda a vender muita palha italiana

09 de setembro de 2019 por Vanessa Brollo

Se você quer vender algum tipo de comida, não tenha dúvida que seu cliente vai precisar experimentar antes pra saber se é gostoso mesmo. A Tatiana Bravo já começou com o pé direito. A administradora de empresas, que decidiu fazer palha italiana como um Plano B na vida profissional, oferece uma caixinha de degustação para algumas pessoas. Assim elas podem experimentar a palha italiana e a Tati sempre acaba recebendo encomendas.

A Tati sempre trabalhou  como administradora de empresas e mesmo quando estava grávida da primeira filha, foi sócia do irmão em uma empresa de cosméticos. Mas veio a crise, as vendas  começaram a cair e  quando a filha da  Tati estava com seis meses, engravidou novamente. Ela sabia que com duas crianças pequenas seria bem difícil trabalhar fora e por isso começou a pensar em algo que pudesse fazer em casa. Decidiu pela palha italiana por ser um doce gostoso e que, segundo a Tati, não é muito explorado. Ela foi aprender a fazer palhas. Buscou  várias receitas na internet, até criar uma receita própria. Os sabores mais pedidos são o de damasco com crocante de nozes e o de ninho com nutella. Tem também uma torta de palha italiana que faz o maior sucesso. Palha 1

Ela sabia que mesmo em casa a rotina seria pesada, mas mesmo assim decidiu seguir em frente. Hoje  consegue colocar a produção dentro da rotina, mas muitas vezes fica até de madrugada trabalhando para atender as encomendas. A Tati diz que as caixinhas de degustação são um investimento para as pessoas conhecerem o que ela faz. Trabalhando há pouco tempo no seu Plano B, a empresária diz que está feliz  e aprendendo a lidar com as pessoas. “Eu tive que vencer a minha timidez para aprender a me comunicar com a pessoas e estou conseguindo”.

As dicas da Tati

- Trabalhe sempre com matéria prima de qualidade.

- Capriche na hora de apresentar o seu  produto.Eu tenho o cuidado de colocar as palhas em forminhas que valorizam o doce. Acaba se tornando uma opção de presente.

- Você vence um dia de cada vez .Não desista !

@saboraospedacoscwb 

Palha italiana- Degustação

COMENTÁRIOS
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FERNANDA GUERRART
09 de setembro de 2019 Responder
Eu conheço a Tati e já provei estas delícias!! Recomendo de olhos fechados!!
VANESSA BROLLO
09 de setembro de 2019 Responder
Que legal Fer. E tudo começou com a caixinha de degustação, não é? Sucesso para a Tati Beijos e obrigada pela visita ao blog
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