A advogada criou um carrinho de brigadeiro que faz sucesso em festas

04 de abril de 2017 por Vanessa Brollo

Quando a gente pensa que não tem mais como inovar quando o assunto é brigadeiro, surge o carrinho de brigadeiro. A ideia foi da Giuliana Druzian, que faz o maior sucesso em festas e eventos com o carrinho recheado de delícias. Formada em Direito, a Giuliana trabalhou na área durante dois anos, mas casada e com um filho ela queria estar mais perto da família. Acabou encontrando no chocolate uma atividade que ela ama e que também faz parte de sua história.É que a mãe dela, a Deise Druzian, sempre fez chocolate para vender .A Giuliana me contou que ajudava a mãe e adorava. Chocolates Druzian- Partiu Plano B

Acabou se formando como advogada, mas não conseguiu se apaixonar pela profissão. Quando decidiu deixar o Direito para ter mais tempo para o filho, começou a fazer pirulitos de chocolate para reforçar a renda. Apesar de já estar ganhando bem vendendo os doces, ainda estava em dúvida se esse era o caminho.Foi a mãe dela quem deu o empurrão que faltava: “Larga tudo e  vá em frente. Você é comunicativa, começa a vender”. Vinte dias depois a mãe da Giuliana faleceu e ela teve certeza de que deveria ouvir  os conselhos. Ela fez diversos cursos em São Paulo e hoje é Mestre Chocolatiere, mas queria mais, queria oferecer algo diferente. Como muita gente pedia para ela fazer brigadeiro, fez mais um curso de brigadeiro gourmet e decidiu servir em uma festa de forma diferente, em uma bandeja. Foi um sucesso!Como a bandeja era muito pesada ela teve a ideia do carrinho de brigadeiro. Ela vai em festas e eventos com o carrinho e chega a ganhar mais de  mil reais por festa. A Giuliana começou em julho de 2016  e não sabe nem quantas festas fez até agora. “Só sei que em dezembro de 2016 não parei nenhum dia”. Depois que ganhou o Prêmio de Empreendedorismo do Clube da Alice, um grupo  de mulheres do facebook, ela diz que teve a certeza que estava no caminho certo. “Percebi que tinha realizado o sonho da minha mãe e não parei mais”. A Giuliana, inclusive,  diz que deve muito do seu sucesso ao  grupo da rede social.  Hoje ela continua responsável pela produção dos brigadeiros, mas já tem 6 carrinhos para atender várias festas ao mesmo tempo. Apesar de não ter sentindo a crise, a Giuliana se preocupa em reinvestir tudo o que ganha.  “Por 3 anos eu quero só investir na minha empresa”. E como está sempre pensando em como inovar, para a páscoa a empresária criou o Projeto escola, quando ela leva o carrinho para as crianças rechearem ovinhos de páscoa com brigadeiro.

 As dicas da Giuliana:

- Seja criativo, pense em algo diferente, analise o mercado e traga algo novo. Pode até já ter no mercado, mas faça diferente.

-Tenha foco. Sempre me pergunto onde quero estar daqui a 6 meses

-Tem que ser pontual e ter comprometimento com os clientes. Nada é tão bom que não possa melhorar

- Trabalhe com amor e não desanime. Pense positivo. Tem uma frase que eu gosto muito:  Vai firme na direção da sua meta... Porque o pensamento cria, o desejo atrai e a fé realiza. Eu quero, eu posso, eu vou conseguir.

www.facebook.com/chocolatesdruzian

Chocolates Druzian- Partiu Plano B Chocolates Druzian- Partiu Plano B  

COMENTÁRIOS
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GIULIANA
04 de abril de 2017 Responder
Muito obrigada pela oportunidade. Muito feliz por contar minha história. Espero incentivar as futuras empreendedoras.
VANESSA BROLLO
04 de abril de 2017 Responder
Obrigda Giuliana pela sua disposição em falar do seu trabalho.Tenho certeza que vai ser uma inspiração para os leitores. Te desejo mais e mais sucesso. Beijos Vanessa Brollo
CARLOS
04 de abril de 2017 Responder
Garra sempre foi seu forte. Ela foi forjada na dureza de uma vida simples e objetiva. Merece os louros da vitória para um dia descansar na realização dos seus sonhos. Parabéns falta muito para a chegada mas a graça está no caminho e não no chegar.
ELEANE
05 de abril de 2017 Responder
Conheci a Guiliana em agosto de 2016. Meu casamento estava marcado para fevereiro de 2017. Já tinha reservado a mesa de doces, mas desisti e fechei o "carrinho de brigadeiros" para o evento. Foi puro sucesso. Menina empreendedora. Criação e amor pelo que faz é o seu toque principal. Vá em frente ... Você merece.
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